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Con Noi
Dedicato a chi AMA IL VINO
CERCHIAMO GRANDI AMANTI DEL MONDO VINO !
Ciao, se ci conosci, sai già che siamo focalizzati sulle VINO, siamo un punto di riferimento per quelle persone che amano scoprire il mondo del vino sano e naturale, magari con una coccola da parte nostra, e un consiglio sul cibo da abbinare, con uno stile semplice, cordiale e amichevole.
Infatti il nostro slogan è: “Vino per passione, cucina per diletto”.
Per questo siamo alla ricerca di persone volenterose, appassionate del vino e intraprendenti per riempire le nuove fila all’interno della nostra Enoteca!
Per alcune posizioni ricerchiamo esperienza, un buon curriculum e un passato luccicante.
Per altre posizioni cerchiamo attitudine, voglia di imparare e di crescere.
In tutti i casi ricerchiamo voglia di fare, entusiasmo e un amore smodato per il Vino Artigianale, il cibo territoriale di qualità, e l’attenzione al cliente.
Se, leggendo queste righe, “qualcosa” dentro di te si è illuminato, continua a leggere, perché sei la persona giusta per noi!
Perchè lavorare in Enoteca Veneta?
CERCHIAMO GRANDI AMANTI DEL MONDO VINO !
• Il primo aspetto che devi sapere:
avrai un regolare contratto
Niente note a margine, niente accordi verbali, niente “Poi vediamo…”
Con “LA PROSECCHERIA” sarà tutto nero su bianco, così saremo tranquilli tutti.
• Con “LA PROSECCHERIA” non avrai a che fare con un titolare sgarbato, prepotente e impreparato, ma con professionisti che lavorano nella ristorazione da sempre, e lo faranno per sempre, e per questo sono alla costante ricerca di persone che li accompagnino nel loro viaggio…
• Con “LA PROSECCHERIA” avrai la possibilità (ma anche la responsabilità!) di portare tutto ciò che di positivo i vini e il cibo del territorio ha da trasmettere a Vicenza e nel mondo.
• Con “LA PROSECCHERIA” acquisirai competenze che non esistono nel mercato della ristorazione , ma che si sono rivelate semplicemente fondamentali. Insomma, con noi potrai CRESCERE. Lo sappiamo che lo leggi dappertutto. Nel nostro caso è vero per davvero: se ci darai la dimostrazione di valere e di credere in noi, noi ti valorizzeremo e crederemo in te!
• Avrai accesso a diversi training durante i quali imparerai tutto quello che ti serve per conoscere il nostro Brand ed innamorartene.
Chi Cerchiamo?
CERCHIAMO GRANDI AMANTI DEL MONDO VINO !
• CHI RICERCHIAMO:
Semplicissimo: Responsabile di sala, Responsabile di Cucina, Operatori di Cucina, Banco e Sala.
Ne abbiamo per tutti i gusti!
Il luogo di lavoro? Verona in Via Mameli 166 (il luogo di lavoro è facilissimamente raggiungibile con i mezzi, propri o pubblici)
(1) Responsabile di sala
Il Responsabile di sala è una figura CHIAVE all’interno del nostro Staff. Il Responsabile di sala è il collante di tutto il personale, il punto nevralgico di tutto l’Enoteca e la pietra angolare su cui si basa tutta la squadra!
Sei perfetto/a per questo ruolo se possiedi:
• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo;
• Eccellente conoscenza dei processi F&B;
• Doti di leadership e una forte predisposizione alla gestione delle risorse umane. Lo scopo? Fare felici i clienti e raggiungere il risultato, anche economico!
• Conoscenza dei principali strumenti informatici e buona padronanza di tutto ciò che è tecnologia;
• Ottimo presidio della lingua inglese.
Di cosa ti occuperai come Responsabile di sala?
• Dovrai coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;
• Garantirai che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;
• Risolverai questioni e problemi operativi;
• Applicherai le procedure aziendali e le verifica, erogando formazione al personale e garantendone il costante rispetto da parte di tutti i collaboratori;
• Effettuerai gli ordini in collaborazione il Responsabile di cucina, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto;
• Parteciperai all’attività operativa del punto vendita;
• Sarai costantemente formato con corsi fuori sede e con colloqui diretti con il titolare.
(2) Operatore Cucina
Sei semplicemente la persona perfetta per il ruolo di Operatore Cucina se possiedi i seguenti requisiti:
• Capacità di lavoro in un team;
• Conoscenza delle materie prime;
• Capacità di gestire un menu per i diversi momenti della giornata;
• Esperienza pregressa nel ruolo o diploma scuola alberghiera;
• Ordine e pulizia;
• Interesse di crescita professionale;
• Flessibilità. Devi essere disponibile a lavorare su turni, anche spezzati, anche nei weekend e nei festivi!
(3) Operatore Banco e di Sala.
Sei semplicemente la persona perfetta per il ruolo di Operatore Banco e di Sala se possiedi i seguenti requisiti:
• Proattività, energia e SORRISO!
• Capacità di lavorare in team e a contatto con il pubblico;
• Esperienza pregressa nella ristorazione, anche minima, preferibilmente servizio di sala e/o di Bar;
• Flessibilità. Devi essere disponibile a lavorare su turni, anche spezzati, anche nei weekend e nei festivi!
• La conoscenza della lingua inglese e la capacità di rapportarsi anche con i turisti stranieri è considerato un requisito preferenziale, non fondamentale;
• Gestire flussi anche elevati di clienti nelle ore di punta continuando a garantire un servizio accurato al cliente;
COME CANDIDARSI?
: • Manda una email a info@laproseccheria.it avente come oggetto “Candidatura *Ruolo*”
• Per esempio, se ti candidi come Responsabile di sala, nell’email dovrai scrivere come oggetto “Candidatura Responsabile di sala”.
• Ricordati di allegare il CV, con foto , lo leggeremo volentieri;
• Scrivi almeno tre righe di presentazione, nelle quali ci racconti cosa conosci dell’Enoteca Veneta LA Proseccheria e perché ti piacerebbe lavorare con noi.
IL COLLOQUIO!
Riceviamo tantissime candidature, e non riusciremo di certo a rispondere a tutte.
Tuttavia, se il tuo profilo risulterà idoneo, ci metteremo in contatto per iniziare il colloquio.
• La prima parte di colloquio sarà telefonica;
• Seguirà un breve appuntamento dal vivo dove avremo modo di conoscerci e scambiare due chiacchiere.
• Se ci avrai fatto innamorare, seguirà il colloquio vero e proprio, dove avremo modo di capire se fai al caso nostro e se noi facciamo al caso tuo!
Ti aspettiamo nello Staff!
Vieni a trovarci
Scopri i migliori vini del territorio e vivi un’esperienza inedita in uno dei locali più caratteristici di Vicenza
Telefono
393 7930262
Indirizzo
Corso A.Fogazzaro 25, Vicenza 36100