La Proseccheria Enoteca Veneta

Perché scegliere La Proseccheria Enoteca Veneta?

Perché abbiamo fatto una scelta difficile e coraggiosa!

Valorizzare il Vino artigianale e i prodotti tipici del territorio, all’interno del contesto vicentino, selezionando tutti piccoli produttori artigianali che lavorano in modo sano e naturale

La nostra Storia

Perché scegliere La Proseccheria?

Perché abbiamo fatto una scelta difficile e coraggiosa!
Andiamo settimanalmente DI PERSONA, e con tutto lo staff, a SELEZIONARE piccoli produttori artigianali del territorio, che lavorano in modo sano, creativo ed ecosostenibile, valorizzando senza compromessi questa magnifica regione “IL VENETO”, che a livello  enogastronomico ha veramente tantissimo da offrire.
Siamo sempre in strada “ON THE ROAD” per portare nella nostra ENOTECA una selezione di prodotti UNICA e INDIPENDENTE!

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Ecco in cosa crediamo

CREDIAMO nella potente forza di essere diversi da tutti per portare prodotti unici ed esclusivi

CREDIAMO nella ricerca e selezione dei prodotti artigianali che andiamo settimanalmente a scoprire

CREDIAMO nella condivisione perchè un buon vino lo si può apprezzare da soli, ma in due diventa più interessante

 

CREDIAMO nell’immenso valore del Veneto che a livello enogastronomico ha veramente tantissimo da offrire.

CREDIAMO nell’entusiasmo di creare abbinamenti culinari valorizziandoo sempre e comunque il nostro Vino

CREDIAMO che le parole “naturale” e  “artigianale”, abbiano un significato che va’ al di là del marketing 

6 Ottimi motivi per venire da noi!

Guarda il video “L’emozione dei sensi”

Dedicato a chi AMA IL VINO e intende soddisfare la propria passione

  • All’interno dello staff, i ragazzi, esperti del mondo vino, ti sapranno guidare e consigliare nella scelta del prodotto più adeguato alle tue esigenze.
  • Carta dei vini in mescita al calice, con una selezione di quindici vini diversi, provenienti dal territorio Veneto, e venti eccellenze da tutto il mondo.
  • Possibilità di assaggiare, prima di acquistare la bottiglia, i vini territoriali, italiani e francesi, con una scelta tra quattrocento etichette diverse.
  • Lavoriamo con piccole cantine di produttori artigianali che selezioniamo personalmente, al di fuori delle grandi cantine commerciali, solo dopo averle visitate e valutate personalmente con apposite degustazioni.

Atmosfera

“… Ambiente ben curato e di una certa raffinatezza. …”
Guido 113 Vicenza

Spunciotti Golosi

“… Per non parlare degli Spunciotti che sono una delizia per tutti i palati. …”
2013PinkLady

Taglieri del Territorio

“… Taglieri di formaggi e salumi molto abbondanti e di buona qualità. …”
Liliana Maria Teresa

Piatti Unici

“… Un polpo croccante con le patate all’aroma aranciato, una delizia che si scioglie in bocca. Non vedo l’ora di tornare…”
Vincenzo Formigine

Vino

“… ho trovato gentilezza e cortesia ma anche eccezionali vini accompagnati da prelibatezze ricercate. …”
Sylvie T

Staff

“… Paolo Martini e tutto il suo staff sono delle persone eccezionali, ricche di talento e passione. …”
Lunardon Ivano

L’emozione dei nostri vini a casa tua
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